Образование

Повышение квалификации

seminar

Семинары

Повышение квалификации на кухне, в ресторанном сервисе, в службе приема и размещения гостей, в ведении гостиничного хозяйства.

workshop

Мастер-классы

Соедините теорию и практику и тотчас реализуйте то, что Вы узнали.

training

Тренинги

Узнайте о новых технологиях, продуктах питания и блюдах на практике. Здесь мы работаем непосредственно в на рабочих местах и в спецодежде.

Мы предлагаем открытые семинары и семинары для фирм

Примеры тем для управления

Общие темы:

  • Управление и инструктирование сотрудников
  • Каждый должен зарабатывать свои деньги ( разделение труда и компетенция)
  • Все говорят о маркетинге, мы делаем маркетинг
  • Работа с жалобами гостей обязательна

Кухня:

  • Предложение блюд, которое окупает себя
  • Как подбирать предложение еды и напитков
  • Меньше означает часто больше.

Ресторан:

  • Мы живем за счет продаж
  • Практика приема иностранных гостей
  • Как я могу продать мероприятие

Отель:

  • Правильное общение по телефону по всем вопросам, продажи и жалобы
  • Housekeeping отвечает за самую большую инвестиционную часть в отеле
  • Гигиена в отеле

Примеры тем для ресторана:

  • Напитки и еду необходимо гармонизировать
  • Как я могу решить проблемы гостей
  • Продавать можно научиться
  • Мы не только приносим тарелки, мы обслуживаем гостей
  • Жалобы, моменты счастья

Пример темы для кухни:

  • Гигиена на кухне
  • Где я могу экономить
  • Управление качеством на кухне
  • Пробуйте иногда новые блюда
  • Сезон всегда в сезон

Формуляр запроса семинаров, мастер-классов, тренингов для частных лиц
Формуляр запроса семинаров, мастер-классов, тренингов для компаний
Формуляр запроса семинаров, мастер-классов и лекций для культурных объединений и клубов Темы семинаров, рабочих совещаний для вашего бизнеса Каталог семинаров и рабочих групп